成年人和满14岁的未成年人开房，查房时会和家长

自愿且已满14岁，开房不违法。依据《中华人民共和国刑法》等相关法律，与14岁以上未成年人自愿发生性关系不构成犯罪。但若涉及非法行为，警方有权通知家长。不及时处理可能导致未成年人受伤害或引发家庭矛盾。
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此情况法律上需确保未成年人自愿且安全。处理方式有：沟通了解、确保合法合规、必要时寻求警方协助。选择时需根据具体情况判断，确保不侵犯未成年人权益，同时遵守法律。
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不违法但需谨慎。操作如下：1.确认未成年人真实年龄，确保已满14岁；2.双方自愿且未强迫，保留沟通记录作为证据；3.选择正规酒店，确保安全；4.如遇查房，配合警方调查，解释清楚情况；5.如有纠纷，及时联系律师寻求法律帮助。